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ボーンブロス手作りセット1キロ【秋川牧園の鶏手羽先・鶏ガラ】
¥1,200
SOLD OUT
ボーンブロスの手作りセットです。2リットル程度のスープがとれます。
鶏ガラ・手羽先をセットにしてお届け。
(分量の目安：鶏ガラ・手羽先1キロ程)
ボーンブロスを作るうえで大切なことはその材料選びにあります。
長時間煮込むボーンブロスは栄養が凝縮される分、抗生剤やホルモン剤など摂取したくない成分まで凝縮されてしまう可能性が。
抗生剤やホルモン剤、遺伝子組み換え穀物や、魚粉や肉骨粉など動物性のエサを与えずに育った秋川牧園の鶏をお届けします。
秋川牧園さんへのインタビュー記事はこちらから
→https://bit.ly/3f0zfrb
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